Wenn es um ein köstliches Abendessen geht, ist ein herzhaftes Hähnchen überbacken mit würzigem Käse eine Wahl, die Geschmacksknospen zum Singen bringt. Diese Kombination aus zarten Hähnchenbrüsten, überzogen mit einer schmelzenden Käseschicht, bietet ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis, das selbst den anspruchsvollsten Feinschmecker begeistert. Nicht nur ist das überbackene Hähnchen eine beliebte Option für ein gemütliches Familienessen, sondern es eignet sich auch hervorragend, um Gäste zu beeindrucken.
Ein weiterer Vorteil dieser verführerischen Mahlzeit ist ihre Vielseitigkeit. Mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen können Hähnchenbrust überbacken Rezepte individuell angepasst werden, sodass sie nie langweilig werden. Egal, ob Sie es klassisch mögen oder mit einer besonderen Geschmackstwist, ein überbackenes Hähnchen wird zum Mittelpunkt jeder Mahlzeit.
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 200g geriebener würziger Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 150ml Sahne oder Crème fraîche
Anleitung:
- Backofen auf 200°C vorheizen. Die Hähnchenbrustfilets abspülen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano würzen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrüste von beiden Seiten kurz anbraten, bis sie goldbraun sind. Danach die Filets in eine Auflaufform legen.
- Im Bratensud der Pfanne den gehackten Knoblauch leicht anbräunen, Sahne oder Crème fraîche einrühren und kurz aufkochen lassen. Über das Hähnchen überbacken gießen.
- Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Hähnchenbrüste streuen und die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen schieben.
- Das überbackene Hähnchen ca. 20-25 Minuten backen, bis der Käse schön goldbraun ist und die Hähnchenbrust vollständig durchgegart ist.
Fazit:
Ein perfekt überbackenes Hähnchen ist eine einfache, aber äußerst köstliche Mahlzeit, die garantiert bei jedem Anlass für Begeisterung sorgen wird. Den aromatischen, goldbraunen Käse zu durchbrechen und in das saftige, zarte Fleisch einzutauchen, schafft ein absolutes Geschmackserlebnis. Genießen Sie das perfekte Hähnchen überbacken.
Dank der vielfältigen Hähnchenbrust überbackene Rezepte lässt sich dieses Gericht immer wieder neu entdecken und an den individuellen Geschmack anpassen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen, aber deftigen Gericht verführen! Probieren Sie auch unser Lieblingsrezept für Low Carb Big Mac Auflauf. Genauso gut können Sie auch Tomatenpaste zu Hause herstellen.
